Der Kühlschrank

Der Kühlschrank gehört zu den unverzichtbaren Geräten in jedem Haushalt. Hatte man zu früheren Zeiten noch einen allzeit kalten Gewölbekeller für die wenigen zu kühlenden Produkte zur Verfügung, lässt die heutige Lebensweise diese altertümliche Lösung nicht mehr zu. Egal ob Großfamilie oder Single, ohne Kühlschrank geht es gar nicht.

Beim Kauf eines Kühlschranks sollte man unbedingt auf die Energieeffizienzklasse achten. Diese gibt Auskunft über de Energieverbrauch des Gerätes und die damit verbundenen Stromkosten. Es lohnt sich einen teureren Kühlschrank mit besserer Energieeffizienzklasse zu kaufen, da die höheren Anschaffungskosten in wenigen Jahren durch die Ersparnis bei den Stromkosten wieder mehr als wett gemacht werden. Man sollte sich auch überlegen welche Größe der neue Kühlschrank wirklich haben muss. Ein Single-Haushalt braucht kein großes Gerät. Ein Gefrierfach sollte in keinem Kühlschrank fehlen, es ist im Verbrauch immer günstiger als eine separate Tiefkühltruhe.

Das regelmäßige Abtauen des Kühlschrankes sorgt ebenfalls für einen niedrigen Energiebedarf. Die Schließgummis der Kühlschranktür sollten ausgetauscht werden, sobald das Gerät nicht mehr vollständig schließt, sonst wird die Küche gleich unfreiwillig mit gekühlt.

Kühlschränke sind eine Brutstätte für Keime aller Art. Das Kondenswasser der verschiedenen Lebensmittel bieten ideale Bedingungen für gefährliche Bakterien. Lebensmittel sollten immer geschlossen im Kühlschrank gelagert werden. Zum einen nehmen sie die unangenehmen Gerüche im Kühlschrank an und zum anderen kann ein offenes Lebensmittel sehr schnell durch abtropfendes Kondenswasser mit Keimen infiziert werden. Lästige Magen-Darm-Erkrankungen können die Folge sein. Zur regelmäßigen Reinigung empfiehlt sich das Auswaschen mit Essig Essenz.

Im Fachhandel sind spezielle Geruchsentferner für den Kühlschrank erhältlich. Diese werden in den Kühlschrank gehängt und dünsten über mehrere Wochen eine Chlorverbindung aus. Unangenehme Gerüche werden vernichtet und als Nebeneffekt bleiben die Lebensmittel länger frisch, da das Chlor auch die Kühlschrankkeime beseitigt.

Moderne Kühlschränke besitzen einen Temperaturregler. Die Temperatur immer auf die kälteste Stufe einzustellen, ist pure Energieverschwendung. Ein paar Stufen wärmer ist noch völlig ausreichend.

Bei einem Umzug muss das Gerät vor der erneuten Inbetriebnahme einige Stunden ruhen. Das Kältemittel braucht diese Zeit um sich wieder gleichmäßig zu verteilen. Schließt man das Gerät sofort wieder an, kann es schlimmstenfalls kaputt gehen.